Daly dairy

📖डेली डायरी📚

23-01-2019
                  फूड लॅब🥗🍲🍜🍛🍿

                             आज पहिला दिवास असल्याने रजिस्टर मध्ये मुलांची नोंद केली.मेंटनसचा दिवस असल्याने कॉमन किचन मध्ये कांदे साफले के.

                  ऍग्रीकल्चर 🌱🎋🌵🍍
                              आज कॅम्पसमध्ये जेवढा कचरा होता त्या मधील प्लास्टिक चा कचरा गोळा केल. दुपार पर्येंत ते काम केलं . दुपार नन्तर कॉम्प्युटर क्लास ला गेलो. तिथे ब्लॉग पूर्ण केला .ब्लॉग चे पेज सेट केले.

24-01 -2019

  Food lab
           आज फूड लॅबमध्येअॅग्रीकल्चर साठी मीग्रे वॉटर हा प्रोजेक्ट घेतला त्यानंतर लॅब शेजारील पाणी वाफ्यात सोडले   पाव बनवण्यासाठी पीट 
मळले.पाव बनवले.
      रव्याचे लाडू बनवले  
  पाहिले 75gm तूप गरम करून खेतले त्यात 500gm रवा टाकला तो चांगला भाजून खेतले नन्तर तोबाजूला काडून पाक बनवण्या साठी 300gm साखर टाकली त्यात एक ग्लास 75% भरून पाणी टाकले तो एक तारी होऊ दिला त्यात किसलेलं खोबरे(ओल) टाकले व इलायची ची थोडी पावडर टाकली त्यानंतर त्यात रवा टाकला व लाडू बांधून खेतले.

25-01-2019
      आज सकाळी शरम दान केलं. कोकोनट बिस्कीट बनवले. त्यात मैदा, तूप,दूध,इलायची, मिक्स केले. 
 2. चिंचेचा सॉस बनवला-  1 kg चिंच 3 kg पाण्यात भिजत घातली. त्यात 2-3 तासांनी ते उकळले. ते थंड हाऊ दिले ते चालून घेतले ते आटवले. त्यात 2 kg गूळ मऊ करून घेतला. त्यात मिरची पावडर, गरम मसाला टाकला. 
 3. मेथी च्या 20 गाड्या ड्राय करण्या साठी निसल्या.
 4. नाष्टा साठी चहा बनवला. 

 26-01-2019 
           26 ला 26 जानेवारी होती. 

 27-01-2019
           1. कॉस्टिंग काढली.
           2. शेव बनवली- बेसन पिट 1\2kg मळून घेतले.त्यात मीठ, लाल मसाला टाकला . ती स्वाऱ्यात भरून टाळून घेतली. 500gm तेल वापरले.
           3. भात बनावला

 28-01-2019   
                      1. चिक्की बनवली- कोकोनट क्रश, शेंगदाने जेेवडे vअपpअरले तेवढेच वाजणांचे साखर\गुल पाकासाठी वापरला. पाक बनवण्या साठी आगोदर साकार टाकून ती पातळ होऊ दिली ती पाण्यात टाकून कडक होत नाही तेवडी हलवून घेतली गॅस स्लोव ठेवला.
  2. गुळाचा पाक पण तसाच बनवला.
  3. गुळाचा व साखरेचा पाक बनवन्या साठी आगोदर 1ग्लास पाणी टाकले मग समान साखर व गुल टाकला.व आगोडर सारखाच पाक बनवला.

 29-01-2019
           1.आज लॅब क्लीन केली.
           2.चिंचेचा स्वास केला.
           3.कॉम्पुटर क्लास 
           4. नाष्टा- कांदा भजी बनवली-1kg
कांदा,750gm बेसनपीट, लाल मसाला ,जिरी, मीठ ,ओवा,हळद,तेल 800gm,

30-01-2019
      आज कॅम्पस मेंटनस केला .
      दुपार नंतर कॉम्पुटर क्लास

31-01-2019
   आज पाव बनवले. आणि रोट बनवले
 रोट- 
    डालडा 200gm
    पिठी साखर 200gm
     डालडा गरम केला त्यात साखर मिक्स केली हळूहळू 0.5kg रवा मिक्स केला त्यात दूध थोडे टाकले इलायची टाकली ते भाजून घेतले

 फेब्रुवारी  

1 फेब्रुवारी -
        ला २० जुड्या मेथी आणि २० जुड्या कोथंबीर च्या निवडली .


 ३ फेब्रुवारी -
        ला चिक्की बनवली . 


५ फेब्रुवारी -
               नानकटाई चे प्रक्टिकल झाले .

 ६ फेब्रुवारी -
               ला कॅम्पस मेटनस मध्ये विटा लाऊन पाहिरी बनवली . 

 ७  फेब्रुवारी -
                 पाव(७ किलो)  आणि बटर (३किलो) बनवले . 

८ फेब्रुवारी -
                  ला २० जुड्या मेथी आणि २० जुड्या कोथंबीर च्या निवडली . 



९ फेब्रुवारी -
       आवळा कॅन्डी (३किलो) & मूर आवळा (२किलो) प्रक्टिकल घेतल . 


१० फेब्रुवारी-
                     व्यानीला आणि चॉकलेत केक बनवला .

 ११ फेब्रुवारी - 
               फ्लो चार्ट आणि शेव बनवली .
 
 १२ फेब्रुवारी  -
       टोमॅटो सॉस बनवला. व प्रक्टिकल घेतले  ( २ किलो) .


 १३ फेब्रुवारी  -
                   कॅम्पस मेटनस फूड ल्याब बाहेरील झाडानला आळे  केले व स्वछता केली. 


१४ फेब्रुवारी  -
                   पाव(७ किलो)  आणि बटर (३किलो) बनवले. 

१५ फेब्रुवारी -
                २० जुड्या मेथी निवडली आणि शेंगदाण्याची चटणी बनवली (२ kg ).
 १७ फेब्रुवारी -
             यात्रेची तयारी – शेंगदाणा चिक्की २ kg , कोकोनट चिक्की 1 kg , 1 kg कोकोनट बिस्कीट , ८०० gm                 रोट . 
२० फेब्रुवारी  -
                   कॅम्पस मेटनस फूड ल्याब  स्वछता केली. 

२१ फेब्रुवारी  -
                ला पाव(७ किलो)  आणि रोट(२ किलो)  बनवले .
 २२ फेब्रुवारी   -
           ला महुआ फुलाची प्रोसेस केली .  आईस केक बनवला शेंगदाण्याची चटणी बनवली (२ kg ).
 २४ फेब्रुवारी -
              पॉपकॉन आणि महुआ चे लाडू बनवले (1 kg )
 २५ फेब्रुवारी  -
                 महुआ चे लाडू बनवले (1 kg )
 २७ फेब्रुवारी  -
               कॅम्पस मेटनस फूड ल्याब  स्वछता केली. आणि अम्मा ची  रूम साफ केली .

मार्च २०१९   

११ 
          हीमोग्लोबिन थेरी ,  बीपी  रिविव